Elegantní víno žlutozeleného roucha s nádhernou zlatavou jiskrou. Jeho buket je bohatě rozvitý - okouzlí vůně jarní louky a květů černého bezu s náznakem tropického ovoce (grepy). Na patře je lahodné, plné a pružné s jemnou kyselinkou a typickou kounickou minerální dochutí.. Harmonické víno bude ozdobou slavnostní tabule.
Doporučujeme k předkrmům z mořských ryb a drůbežím terinkám s čerstvými bylinkami, je skvělým společníkem zapékaným těstovinám s parmazánem a nejrůznějším gratinům s horskými sýry (Beaufort, ementál). Vyzní v kombinaci s tradiční oříškovou bábovkou, snoubíme jej s vyzrálými tvrdými sýry.