ZWEIGELTREBE

| 2015

víno s přívlastem pozdní sběr / suché
obec: Dolní Kounice
trať: Šibeniční hora
cukr: 0,4 g/l
kyseliny: 5,7 g/l
alk.: 12%
obj.: 0,75 l 

Víno temně granátového roucha s živým reflexem. V buketu jsou činitelné tóny starého ořechového dřeva a lesní hrabanky, v aromatu najdeme ovocitý výraz (višně, ostružiny) předcházejicí do příjemně minerálního finále. Svěží, lehce ovocitý charakter z tohoto vína dělá ideálního společníka při denním stolování. Doporučujeme k jemným nářezovým salámům (metský, lyonský) a k tradičnímu hovězímu guláši, vyzní v kombinaci se zvěřinovým steakem na roštu, podléváme jím tučnější svatomartinskou husičku. Je vhodným společníkem měkkým sýrům s bílou plísní (camembert, brie…)